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陜西遠(yuǎn)高分享小米酥制作方法

作者:時間:2023/10/30 9:25:00277 次瀏覽


陜西遠(yuǎn)高生產(chǎn)的小米酥是一款很不錯的休閑小零食,小米酥的原料小米富含豐富的營養(yǎng)成分和一些微量元素,小米也經(jīng)常被人們熬成粥用來養(yǎng)胃,而善于發(fā)現(xiàn)和喜愛創(chuàng)造美食的陜西遠(yuǎn)高人,將小米制成了一到口味清甜的美食——小米酥,那么小米酥的制作方法是什么呢?

小米酥制作方法:

1、提前泡好小米,準(zhǔn)備好一定比例的白糖與麥芽糖;

2、將白糖、麥芽糖倒入鍋中,加水熬制;

3、小火熬化,大火熬至粘稠拉絲;

4、加入已經(jīng)泡好的小米,撒一些黑芝麻,不斷翻炒、攪拌均勻;

5、倒入干燥的模具中壓平壓實,取出趁熱切成適當(dāng)大小的方塊定型。


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